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Albiger Hundskopf Würzer Kabinett

Dieser Wein zeigt, wie gut eine Würzertraube schmecken
kann. Die Würzertraube ist eine Kreuzung aus Müller-
Thurgau und Gewürztraminer. Sie wächst in der Einzellage
Albiger Hundskopf und ist mild mit einer feinen Restsüße.
 

Der Jungfernwein erinnert in Duft und Geschmack an Pfirsich und exotische Früchte wie Mango, Litschi, Ananas und Maracuja. Ein intensiver Wein, der seinem Namen „Würzer“ alle Ehre macht.

 

Vinifizierung

Schon am 25. August wurden die ersten Trauben in unserem neuen Würzer-Weinberg geerntet. Um die zarten Beeren nicht zu verletzen, wurden sie ausschließlich im freien Fall bewegt und sofort schonend abgepresst. Anschließend vergor der Most im Edelstahltank mit ressourcenschonender Kühlung bei 16- 19°C. Der ausgewogene Anteil an sorteneigenem Traubensaft gibt diesem Wein seine ganz eigene Frucht und Aromatik.

 

Albiger Hundskopf Würzer Kabinett

Allgemeine Angaben

EigenschaftWert
Artikelnummer55159
Preisklasse*4 - 5 EUR
FarbeWeiß
GeschmackLieblich
VerschlussKorken
RebsortenWürzer
LandDeutschland
RegionRheinhessen
Alkoholgehalt8,5 %
Restzucker44,7 g/l
Säure6,1 g/l
Gebinde6 x 0,75 l
AuszeichnungenGoldener Kammerpreis

* Preisklassen - die Angabe der Preisklassen basiert auf dem Netto-Flaschenpreis.
Diese Informationen sind ausschließlich für Unternehmer im Sinne von §14 BGB und ist nicht für Verbraucher im Sinne von §13 BGB bestimmt.

Angaben nach LMIV (Lebensmittel-Informationsverordnung)


  • Sulfite

Über den Hersteller Weingut Jung & Knobloch

Im Herzen von Rheinhessen wachsen Weinreben auf Böden, die zum Teil seit 200 Jahren unserer Familie gehören. Nachhaltig und ressourcenschonend achten wir auf Mensch und Natur. Gleichzeitig setzen wir erfolgreich innovative Ideen um – ein Weg der aufhorchen lässt.



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