Atlantico Platino

Dieser Rum aus der Dominikanischen Republik wird zum Teil aus Melasse und zum Teil aus frischem Zuckerrohrsaft hergestellt. Ein Duell aus schwerer, weiche Süße mit einer leichteren, sinnlichen Süße und verzaubert daher beim Trinken die Sinne. Die Reifelagerung wurde nach dem Solera-Verfahren unterzogen, wie man es aus der Sherryherstellung in Spanien kennt. Dieser Rum besticht mit klarer Farbe, geradliniger Struktur und reichhaltigem, vollem Körper. Im Abgang besticht dieser Rum mit einer, für einen Blanco bemerkenswerten, Wärme und Weichheit. Trotz der 40% vol. ist er nicht sprittig, stattdessen erfrischend und fruchtig. Für eine facettenreiche Süße sorgen Vanille, Melasse und Karamell, die von einem Hauch von exotischen Gewürzen begleitet wird.