Azienda Agricola Pratello
Vincenzo Bertola liebt es sehr, über sein Unternehmen und seine Weine sprechen. Er wird ohne Zweifel von einem Ehrgeiz angetrieben: aus Pratello ein Haus hohen Ranges zu machen, in der Lage zu sein, in jeder Flasche einen Schluck Garda anbieten zu können, aber auch scheinbar Offensichtliches und Klischees zu widerlegen, indem er auf eher ungewöhnliche Rebsorten und komplexe Weine setzt, die oft über die regionalen Charakteristiken hinausgehen möchten und sich als Alternative zu dem eher Traditionell-Typischen anbieten. Um den neuen Weinberg zu organisieren, hat Vincenzo Bertola der wissenschaftlich fundierten Landwirtschaft einen hohen Stellenwert eingeräumt.
Das Pratello erhebt sich auf den Morainic Hügeln des südlichen Gardasees. Es handelt sich um ein Gebiet mit einzigartigem Mikroklima, beeinflusst von Italiens größtem See.
Ein Gebiet mit über 3000 Sonnenstunden im Jahr, erfrischt von leichten Brisen am Morgen und am Abend, dieses hält die Elemente der Natur im Gleichgewicht. Sonne und Wind erschaffen in einzigartiger Weise dieses sub-mediterrane Klima.