Boland Cellar - Cellar Selection Cabernet Sauvignon-Shiraz
Diese Cuvee aus Cabernet Sauvignon & Shiraz ist füllig & würzig, rubinrot, Aromen nach dunklen Beeren, Bitterschokolade, weiche Tannine, leichte Röstaromen, angenehme frische Säure, mittlerer Abgang.
Die Cellar Selection-Reihe ist eine Mischung aus den führenden Sorten von Boland Cellar. Dieses Sortiment bietet leicht zu trinkende Weine, die die Mischfähigkeiten und -erfahrungen des Kellers demonstrieren. Die Weine sind frisch und fruchtbetont mit weicheren Tanninen, was zu beliebten Weinen führt, die sich ideal für den täglichen Genuss eignen.
Im Weinberg
Durchschnittsalter der Reben: 3 - 12 Jahre
Klimaregion: Paardeberg & Klein Drakenstein
Böden: Duplex Boden mit Lehm auf und Ton unter, Granit Herkunft und schale Böden , die gut entwässert werden, gut belüftet und verfügt über eine gute Wasserrückhaltevermögen.
Höhe: 120 - 360m über dem Meeresspiegel
Trellis: 5-Draht - und 7-Draht - Hedge -
Pruning: beschnitten Sporn
Allgemeine Angaben
| Eigenschaft | Wert |
|---|---|
| Artikelnummer | 53318 |
| Preisklasse* | 3 - 4 EUR |
| Farbe | Rot |
| Verschluss | Schraubverschluß |
| Rebsorten | Cabernet Sauvignon, Shiraz |
| Land | Südafrika |
| Region | Paarl |
| Alkoholgehalt | 12,66 % |
| Restzucker | 7,9 g/l |
| Säure | 5,4/l g/l |
| Gebinde | 6 x 0,75 l |
| Auszeichnungen | 2008: Fallstaff 87/100 Punkten |
* Preisklassen - die Angabe der Preisklassen basiert auf dem Netto-Flaschenpreis.
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