Champagnerroggen - Kornbrand

Champagnerrogen - Kornbrand

Alkoholgehalt : 40,0 % vol.

Dieses feine Destillat wird ausschließlich aus Bio-Champagnerroggen gewonnen. Unser Champagnerroggen - Kornbrand ist sehr aromatisch und fruchtig mit einer intensiven Getreidenote. Er ist besonders mild und abgerundet und bietet ein außergewöhnliches Geschmackserlebnis, nicht nur für Kornbrandfans.

Durch die schonende Verarbeitung des hochwertigen Roggens kommen dessen feine Aromen besonders zur Geltung. Der Geruch des Champagnerroggen - Kornbrand erinnert an frisch gekeimtes Getreide.

Wissenswertes über Champagnerrogen:

Diese alte Getreidesorte wurde im frühen 19. Jahrhundert nach Sachsen eingeführt und stammt ursprünglich aus Frankreich. Der Champagnerroggen wurde in Deutschland bis in die 60er Jahre des letzten Jahrhunderts angebaut und verschwand dann langsam von unseren heimischen Äckern. Seit einigen Jahren wird er nun wieder angepflanzt und erfreut sich aufgrund seiner besonderen Inhaltsstoffe immer größerer Beliebtheit. Gegenüber modernen Zuchtsorten benötigt der Champagnerrogen keine chemischen Düngemittel und eignet sich daher besonders für den ökologischen Landbau.