Cloudy Bay Sauvignon Blanc
Wenn ein fruchtiger Weißwein mit erdig-salzigem Charakter und beeindruckender Länge Ihre Aufmerksamkeit erregt, dann wird Sie dieser lebhafte Sauvignon Blanc aus Marlborough sicher beeindrucken.
Dank seiner lebhaften Zitrusaromen und dezenten Noten von Steinobst ist er sofort trinkreif, wird aber mit zunehmender Reife noch dynamischer werden. Er ist der erste Wein, der in den maßgeschneiderten, neu gestalteten Flaschen von Cloudy Bay präsentiert wird.
AROMA
Spritzig und lebendig in der Nase, mit Noten von saftigen Zitrusfrüchten und Kaffernlimetten, unterlegt von dezenten Aromen weißer Nektarine und Passionsfrucht.
GESCHMACK
Am Gaumen reife Passionsfrüchte und Zitrusfrüchte, die sich mit tropischen Noten von Pfirsich und Guave vermischen und von erdigen, salzigen Noten sanft ausgeglichen werden.
Der Sauvignon Blanc von Cloudy Bay stammt überwiegend aus den Weinbergen des Wairau Valley, wo das Klima warm und trocken ist und der Boden frei entwässert.
Die Gärung findet hauptsächlich in Edelstahlfässern statt.
Dabei werden etwa 4% der Assemblage bei höheren Temperaturen in alter französischer Eiche und großformatigen Eichenfässern gereift.
Allgemeine Angaben
| Eigenschaft | Wert |
|---|---|
| Artikelnummer | 51620 |
| Preisklasse* | 25 - 30 EUR |
| Farbe | Weiß |
| Verschluss | Schraubverschluß |
| Rebsorten | Sauvignon Blanc |
| Land | Neuseeland |
| Region | Marlborough |
| Alkoholgehalt | 13,3 % |
| Restzucker | 1,3 g/l |
| Säure | 7,3 g/l |
| Gebinde | 1 x 0,75 l |
| Auszeichnungen | James Suckling 91/100 |
* Preisklassen - die Angabe der Preisklassen basiert auf dem Netto-Flaschenpreis.
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Angaben nach LMIV (Lebensmittel-Informationsverordnung)
- Sulfite