Domaine de Belle Mare
Das Weingut erstreckt sich über 68 Hektar rund Etang de Thau. 45 Hektar sind bepflanzt mit Reben, die typisch für die Region Languedoc sind. Weitere internationale Rebsorten wie Chardonnay, Merlot und Cabernet Sauvignon wurden zusammen mit anderen, ursprünglichen Rebsorten wie Roussanne eingeführt, Muscat petits grains und Viognier aufgerebt. Der Etang de Thau ist der größte und tiefste See in der Languedoc.
In einem intensiven Blau, erstreckt sich das „Binnenmeer“ über 20 km von Marseillan Balaruc durch Mèze und Sète. Domaine de Belle Mare genießt ein mediterranes Klima am Meer. Die Weine sind aromatisch und sehr schmackhaft. Sie können jung getrunken werden oder für 3 bis 5 Jahre gelagert werden. Im speziellen Fall sogar noch länger wie für dem Flagschiff des Weinguts, dem Rivage.