Emil Bauer "Bundschuh" Merlot Gutswein
Dunkelrot, weich und vollmundig - so charakterisiert sich dieser Merlot. In der Nase zeigt er Brombeere, Kirsche und Johannisbeere. Im Mund mit typischer Merlot-Art, saftig mit Geschmack nach fruchtigen Waldbeeren und Schwarzkirsche, dabei rund im Abgang.
Klima/Terroir
In der Südpfalz auf kalkhaltigen Löss-Lehm-Böden gewachsen. Cool climate Gebiet mit relativ vielen Sonnenstunden, aber kühlen Durchschnittstemperaturen. Ausbau Maschinenernte. Maischegärung im Edelstahltank. Nach der Presse Lagerung zu 50% im Edelstahltank und 50% im großen Holzfass aus deutscher Eiche.
Allgemeine Angaben
| Eigenschaft | Wert |
|---|---|
| Artikelnummer | 53139 |
| Preisklasse* | 7 - 8 EUR |
| Farbe | Rot |
| Verschluss | Schraubverschluß |
| Rebsorten | Merlot |
| Land | Deutschland |
| Region | Pfalz |
| Alkoholgehalt | 13,5 % |
| Restzucker | 3,9 g/l |
| Säure | 5,8 g/l |
| Gebinde | 6 x 0,75 l |
* Preisklassen - die Angabe der Preisklassen basiert auf dem Netto-Flaschenpreis.
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Angaben nach LMIV (Lebensmittel-Informationsverordnung)
- Sulfite
Über den Hersteller Weingut Emil Bauer
was sich auch darin widerspiegelt, dass seit Generationen mehrere
Generationen unter einem Dach vereint sind. Das Weingut der Brüder Bauer liegt
im Herzen des geschichtsträchtigen Örtchens Nussdorf, gleich unterh...