Grand Sud Merlot – Vin de Pays DOC
Klares, sehr intensives Rot.Rote Beeren, schwarze Johannisbeeren, Kirschen, HimbeerKonfitüre.Ein Wein mit weichen Gerbsäuren und guter Nachhaltigkeit.
Merlot entstammt dem Bordelais und hat sich gut an die Terroirs im Süden Frankreichs angepasst (über 68 000 ha). 100 % Merlot, sortentypischer aromatischer Wein. Die Rebsorte
Die Weinberge "Vin de Pays d'Oc " liegen im Languedoc- Roussillon. Sie erstrecken sich vom Côtes du Rhône bis Carcassonne.
Die Trauben werden bei voller Reife geerntet, entrappt, gequetscht. Temperaturgesteuerte Gärung (ca. 32° C), 6 bis 12 Tage lang. Die Trauben werden behutsam gekeltert. Der WEin wird dann geklärt, gefiltert und in Flaschen abgefüllt.
Das weltweit grösste Anbaugebiet, beinhaltet zahlreiche unterschiedliche Bodenbeschaffenheiten: Kieselböden, schieferige, ton- und kalkhaltige Böden.
Empfehlung: Der ideale Begleiter für Ihre weissen Fleisch-, Geflügel-, Grillgerichte und für alle Käsesorten.
Allgemeine Angaben
| Eigenschaft | Wert |
|---|---|
| Artikelnummer | 57534 |
| Preisklasse* | 4 - 5 EUR |
| Farbe | Rot |
| Verschluss | Schraubverschluß |
| Rebsorten | Merlot |
| Land | Frankreich |
| Region | Languedoc Roussillon |
| Alkoholgehalt | 13 % |
| Restzucker | 6 g/l |
| Säure | 5,2 g/l |
| Gebinde | 6 x 1,00 l |
* Preisklassen - die Angabe der Preisklassen basiert auf dem Netto-Flaschenpreis.
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Angaben nach LMIV (Lebensmittel-Informationsverordnung)
- Sulfite