Grupo Industrial Herradura, S.A.

Das 1870 geborene Casa Herradura in der Hacienda San Jose del Refugio ist die letzte Hacienda der Welt, die Tequila herstellt. Innerhalb seiner alten Mauern stellen wir einige der besten Tequilas her und füllen sie in Flaschen. Hier haben wir den ersten Reposado und Extra Añejo erfunden, der die Welt des Tequila für immer verändert. Und hier, in der kleinen Stadt Amatitàn im Herzen der mexikanischen Tequila-Region, setzen wir weiterhin Maßstäbe für das, was noch kommen wird.

 

El Jimador Tequila steht für 100% Agave und 100% Geschmack. Der meist verkaufte Tequila Mexikos wird aus dem Herzen der blauen Agave zum Zeitpunkt höchster Reife hergestellt, zweifach destilliert und in Eichenfässern gelagert. Seinen Namen hat er von einem der wichtigsten Männer im Prozess der Tequilaherstellung: Die Jimadores, Feldarbeiter, befreien die Agaven von ihren langen Blättern und legen das Agavenherz frei. Anschliessend bringen sie die Agavenherzen zur weiteren Verarbeitung in die Destillerie.

www.eljimador.com