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Les Cepages Pinot Noir Vin de Pays d'Oc

Glänzendes Granatrot Duft: rote Früchte wie Himbeere und Brombeere sowie dunkle Gewürze wie Pfeffer, Wachholder. Geschmack: warmer, attraktiver, mediterraner Pinot Noir, mit leichter Kräuternote, Wachholder und Brombeere, wirkt saftig mit Rasse und südländischem Temperament, mit sanft-präsenten Gerbstoffen im Finale.

Klima/Terroir

In den unterschiedlichen Terroirs rund um die Stadt Limoux finden die Reben der „Les Cépages“-Serie die besten Bedingungen, um ihre sortentypischen Aromen perfekt auszubilden. Das Zusammenspiel aus den kalk-, sand- und tonhaltigen Böden, heißen Tagestemperaturen und der kühlenden Meeresbrise verleiht dem Wein einen kraftvollen Körper, reiche, intensive Frucht und Eleganz

Ausbau

Die Trauben werden entrappt und anschließend vorsichtig gepresst. Die alkoholische Gärung dauert etwa sechs Tage und findet bei einer Temperatur von 25-30°C statt, danach erfolgt eine 15-tägige Mazeration. Der Ausbau erfolgt im Stahltank. 

Les Cepages Pinot Noir Vin de Pays d'Oc

Allgemeine Angaben

EigenschaftWert
Artikelnummer53712
Preisklasse*7 - 8 EUR
FarbeRot
VerschlussKorken
RebsortenPinot Noir
LandFrankreich
RegionSüdfrankreich
Alkoholgehalt13 %
Restzucker1,3 g/l
Säure3,4 g/l
Gebinde6 x 0,75 l

* Preisklassen - die Angabe der Preisklassen basiert auf dem Netto-Flaschenpreis.
Diese Informationen sind ausschließlich für Unternehmer im Sinne von §14 BGB und ist nicht für Verbraucher im Sinne von §13 BGB bestimmt.

Angaben nach LMIV (Lebensmittel-Informationsverordnung)


  • Sulfite

Über den Hersteller Baron Philippe de Rothschild

Die Trauben stammen von Weinbergen aus der Nähe von Carcasonne. Das Lesegut für diesen Vin de Pays d‘Oc wird von Baron Philippe de Rothschilds Oenologen mit höchster Sorgfalt aus den Weingärten von Vertragspartnern ausgewählt. Sie sind dem Hause schon seit langer Zeit verbunden.