Oban Distillery
Oban ist eine der kleinsten Brennereien Schottlands. Sie befindet sich inmitten der Hafenstadt in den West Highlands, die denselben Namen trägt. Es ist der Single Malt Scotch Whisky, in dem die kräftigen, vielschichtigen Aromen der Highlands auf die torfigen Seearomen der Inseln treffen und sich miteinander vermischen.
Seit zwei Jahrhunderten liegt Obans lebhaftes Fischerdorf an der Grenze des Westhochlands und der Inseln am Treffpunkt von Land und Meer. Obans geschützter Hafen ist eine der ältesten lizenzierten Brennereien Schottlands und eignet sich perfekt für zwei Dinge - Seefahrt und Whiskyherstellung.
Die Brennerei wurde 1794 von Hugh Stevenson, einem örtlichen Kaufmann und Unternehmer, gegründet und ist seitdem Teil des Rückgrats der Stadt. Zwischen 1883 und 1887 machte ein Mann namens J. Walter Higgin enorme Verbesserungen. Dies geschah Stück für Stück, um die Produktion aufrechtzuerhalten und so die ständige Nachfrage nach Oban Single Malt Scotch Whisky zu befriedigen. Heute wird Oban nur aus feinster Gerste hergestellt, nach den speziellen Spezifikationen der Brennerei gemälzt und schließlich mit diesen lampenglasförmigen Stills destilliert.