Penderyn Single Malt Whisky "Dragon Range" – Legend Wales

Charakteristika Er präsentiert sich als zugänglicher Whisky und wird lange positiv im Gedächnis bleiben. Ohne Ecken und Kanten, der allmählich immer vielschichtiger und kräftiger wird. Im Aroma offenbart der Penderyn Legend herzhaft fruchtige Noten von Äpfeln und Zitrusfrüchten mitsamt natürlicher Säure. Diese ergänzt er mit Rosinen und cremigen Pudding.  Der fruchtige und süße Legend Single Malt Whisky strahlt eine herrliche Frische aus, die durch Reinheit und Harmonie noch betont wird. Im wunderbar weichen und reichen Geschmack wirkt er erneut charmant mit einer sommerlichen Frische. Trockenfrüchte und Sultaninen gehen Hand in Hand mit einem Hauch von Bitterkeit. Der Abgang ist mit einem mittellangen Abgang, bei dem man einen Hauch von Wein bemerkt. Ausbau/Reifung Man merkt es dem Penderyn Legend Single Malt Welsh Whisky an, dass sein er in zwei unterschiedlichen Fassarten gelagert hat. Einige Jahre reifte der walisische Whisky in Bourbonfässern aus Amerika, bevor man ihn für eine Nachlagerung in ehemalige Madeirafässer aus Portugal umfüllte. Dieses Finishing in Likörweinfässern hat faszinierende Spuren hinterlassen. Die Mühe hat sich gelohnt, denn der Geschmack bleibt einzigartig weich.