Stork Club Destillerie
WHISKEY ABENTEUER IM SPREEWALD.
Die besten Abenteuer passieren auf Roadtrips. Steffen Lohr, Sebastian Brack und Bastian Heuser erlebten ihres im brandenburgischen Schlepzig, ca. 60 km südlich von Berlin. Bei der hiesigen Whiskey-Destillerie wollten sie lediglich ein gefülltes Fass kaufen. Als sie erfuhren, dass der Betreiber einen Nachfolger suchte, setzten sie ihre Abenteuerreise einfach fort – als neue Inhaber der Spreewood Distillery. 2017 feuerten sie nach umfangreichen Modernisierungen Deutschlands erste Roggen-Whiskey-Brennblase an. Befüllt wird sie ausschließlich mit brandenburgischem Roggen. Er wird in der eigenen Mühle gemahlen und in kleinen Hybrid-Brennblasen schonend destilliert. Die Reifung des New Make Spirits erfolgt in speziell getoasteten Fässern aus amerikanischer und deutscher Eiche. Der Brennereicharakter ist würzig-aromatisch mit einer leichten, natürlichen Süße und unterscheidet sich erfrischend vom gewohnten Single-Malt-Standard. Bei den World Whiskies Awards 2019 wurde der Stork Club Full Proof Rye als “World’s Best Rye Whisky“ ausgezeichnet. Ein schöner Beleg dafür, wohin ein eigentlich harmloser Roadtrip führen kann.