Tenuta Dominio Imperfetto - Famiglia De Cerchio

Dominio Imperfetto heißt das Weingut, mit dem sich die Famiglia De Cerchio der Herausforderung gestellt hat, Rosé- und Weißweine von höchster Qualität zu erzeugen. In einer Region wie den Abruzzen, die vom Anbau roter Trauben dominiert wird und international ausgezeichnete Rotweine hervorbringt, gibt es gleichzeitig versteckte Küstengebiete, in denen die perfekten Bedingungen für Weiß- und Roséweine herrschen. Hier finden neben den einheimischen Sorten auch Spitzenreben ihren Platz. Experimentierfreudigkeit, Weitblick und Beharrlichkeit haben das Weingut „Dominio Imperfetto“ hervorgerufen, Ausdruck für höchste weinbauliche Revolution in dieser Region. Der Boden ist meist undurchlässig, hauptsächlich kalkhaltig und mit vielen sandigen Abschnitten durchzogen. Berge, die das Meer um über 3000 Meter überragen, liegen nur dreißig Kilometer von der Küste entfernt. Schnelle Temperaturschwankungen und längere Perioden mit extremer Hitze und Kälte sind das Ergebnis. Dies sind die Bedingungen, die Weine mit großer Persönlichkeit hervorbringen. Dominio Imperfetto interpretiert das beliebte Gebiet mit einer neuen Produktionsphilosophie komplett neu.