Tenuta Emera – Claudio Quarta
Die Kellerei Emèra entstand auf einem vollständig umstrukturierten historischen Fabrikgelände in Guagnano, im Herzen des Weingebietes von Salento. Der Wertschätzung von Natur und Umwelt sowie der Pflege der grossen autochthonen Rebsorten werden besondere Bedeutung beigemessen.
Ursprünglichkeit und Tradition verschmelzen in perfekter Symbiose mit innovativen Ideen und modernen Techniken. Dieser Einsatz wird bei jeder Weinernte mit hervorragenden und authentischen Produkten belohnt, auf die Emèra zu Recht stolz sein kann.
In der Nähe von Carosino, in der süditalienischen Provinz Taranto gedeihen die Trauben für diese herrliche Rotweine fast 200 Meter über dem Meer. Die Böden sind vorwiegend aus Lehm und wenig Niederschlag erfreut den Reifeprozess der Trauben unter der apulischen Sonne.