Tenute San Sisto- Angelini Wine Estate
Eine Kirche im Zentrum der Landschaft von San Sisto, dem ältesten Anwesen aus dem Jahr 1199 und seitdem restauriert, zeugt von der Liebe zur Schönheit und zum Wert dieses Ortes, wie eine Marmorinschrift im Inneren der Kirche bezeugt: Fide et amor restauravit .Dieser einzigartige Ort ist perfekt für den Anbau von Verdicchio , vor allem dank der Lage, die ein ausgesprochen kühles Klima garantiert, und der kalkstein-alkalischen Böden mit einer Tonkomponente, Eigenschaften, die mineralische Struktur, ausgeprägte Säure und aromatische Frische hinzufügen, die Castelli di Jesi Verdicchio Classico Riserva ausmachen San Sisto eignet sich sehr gut für eine lange Reifung. Die Böden mit mittlerer Textur sind leicht alkalisch und kalkhaltig, eine ideale Zusammensetzung, um elegante Weine zu erhalten, die reich an Körper, Extrakt und Aroma sind . Die Höhenlage begünstigt einen guten Tag-Nacht-Temperaturbereich, insbesondere in den Endstadien der Reifung, und verstärkt die meisten dieser Eigenschaften.
Die Bertani Domains-Gruppe ist im Besitz von Angelini und umfasst einige der besten Namen der italienischen Weinherstellung (Bertani, Puiatti, Val di Suga, Tre Rose, San Leonino), alle Unternehmen, die auf Terroir achten und die Identität der einheimischen Rebsorten hervorheben . Und all das im Namen von Transparenz und strengen Produktionsmethoden.