Sella & Mosca "La Cala" Vermentino di Sardegna DOC
Strohgelb mit grünlichen Reflexen. Duftet intensiv und anhaltend. Charakteristisch die angenehme, sortentypische Würze mit zarten Anklängen an weiße Blüten und tropische Früchte.
Der Geschmack ist trocken, frisch, lebhaft und fruchtig. Angenehm der salzige Hauch, der durch den Einfluss des Mistral auf die Weinberge entsteht, ausgeprägt der mineralische Charakter. Hinterlässt am Gaumen einen für die Rebe charakteristischen, angenehmen Bitterton.
Klima/Terroir
Die Reben für den Abidoru wachsen im Norden von Sardinien, wo sie von der Küste bis zu sanften Hanglagen im Hinterland kultiviert wird. Hier findet man vor allem schiefer- und granithaltiges Terroir. Das mediterrane Klima ist von warmen Sommern und milden Wintern geprägt. Ausbau Nach der Lese werden die Trauben schonend gepresst. Anschließend wird der Most bei niedrigen Temperaturen im Edelstahltank vergoren.
Allgemeine Angaben
| Eigenschaft | Wert |
|---|---|
| Artikelnummer | 54840 |
| Preisklasse* | 6 - 7 EUR |
| Farbe | Weiß |
| Verschluss | Korken |
| Rebsorten | Vermentino |
| Land | Italien |
| Region | Sardinien |
| Alkoholgehalt | 12 % |
| Restzucker | 3 g/l |
| Säure | 5,5 g/l |
| Gebinde | 6 x 0,75 l |
* Preisklassen - die Angabe der Preisklassen basiert auf dem Netto-Flaschenpreis.
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Angaben nach LMIV (Lebensmittel-Informationsverordnung)
- Sulfite
Über den Hersteller Tenuta Sella & Mosca
Wie herausragend die Stellung der Tenuta Sella & Mosca zurzeit im italienischen Weinbau ist, lässt sich daran ablesen, dass Italiens renommiertester Weinführer Gambero Rosso die Tenuta zum „Weingut des Jahres 2013“ gekürt hat. Für die auf Sardinien beliebt...