Vaihinger Schwarzer Johannisbeere Nektar

Steinfrucht und Beere wären zu sauer.

Pfirsich und Aprikose zu dickflüssig.

Erst die Mischung ihres Fruchtsafts oder Fruchtmarks mit Wasser und Zucker macht

aus diesen etwas „heiklen“ Früchten leckeren Nektar.

Er wird bei Niehoffs Vaihinger größtenteils

aus Direktsaft hergestellt und hat meist

einen Fruchtgehalt weit über dem vorgeschriebenen Wert von 25 bis 50 %.

aus Johannisbeersaftkonzentrat,
Fruchtgehalt mindestens 30 %