Val dei Molini Cabernet Sauvignon Garda DOC
Die sanften Hügel zwischen den Gebirgszügen um den Gardasee und dem Übergang zur Poebene sind die Heimat für diesen feinen Cabernet Sauvignon. Ist dieses Gebiet gemeinhin eher für die qualitativ hochwertigen Weißweine bekannt ,so bringt es auch sehr gute Rotweine hervor. Ein Beispiel hierfür ist der Cabernet Sauvignon DOC Garda der Cantina di Custoza.
Intensive rubinrote Farbe; kräftig mit fruchtigen Noten nach Waldfrüchten, reifer Paprika und Auberginen; weich, angenehme Persistenz.
Ausgebaut 50% in 10hl Holzfass50% Barrique.
Passt sehr gut zu mittelreifen Käsesorten und Federwild.
Allgemeine Angaben
| Eigenschaft | Wert |
|---|---|
| Artikelnummer | 57031 |
| Preisklasse* | 5 - 6 EUR |
| Farbe | Rot |
| Verschluss | Korken |
| Rebsorten | Cabernet Sauvignon |
| Land | Italien |
| Region | Venetien |
| Alkoholgehalt | 13 % |
| Restzucker | 5,6 g/l |
| Säure | 5,4 g/l |
| Gebinde | 6 x 0,75 l |
* Preisklassen - die Angabe der Preisklassen basiert auf dem Netto-Flaschenpreis.
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Angaben nach LMIV (Lebensmittel-Informationsverordnung)
- Sulfite