Viña de Eyzaguirre

Mitte des 17. Jahrhunderts verließ die Familie Eyzaguirre ihr Zuhause in Vizcaya, Spanien und reiste nach Chile, um dort ihr Glück zu machen. Sie hatten Wohlstand und wurden angesehene Bürger ihres neuen Landes. 1768 wurde Domingo Eyzaguirre zum Bürgermeister der Hauptstadt Santiago ernannt.

Sein Sohn, Domingo Eyzaguirre II, pflanzte einige der ersten Weinreben aus französischen Wurzelstöcken in dieser Region und gründete den Vino de Eyzaguirre in der Nähe eines Dorfes, das von Mönchen eines nahe gelegenen Franziskanerklosters erbaut wurde.

Anfangs wurde der Wein in robuste 15-Liter-Flaschen aus Steingut „abgefüllt“, die die holprige Fahrt mit dem Pferdewagen vom Dorf zum Kloster überstanden. Als das Weingut jedoch auf viel kleinere Glasflaschen umstieg, wurde Bruchgefahr zum Problem. Um ihre kostbare Fracht zu schützen, begannen die Mönche, die Flaschen in Jutesäcke einzuwickeln. Diese Idee fand im Weingut Anklang und wurde zu einer Tradition, die bis heute Bestand hat.