Weingut Burg Ravensburg

ÜBER 750 JAHRE LEBENDIGE WEINBAUGESCHICHTE.

Hoch über dem Kraichgau thront die Burg Ravensburg. Seit mehr als 750 Jahren wird hier Wein kultiviert. Die günstige Lage, die mineralstoffreichen Böden und die besondere Hingabe der Winzer waren schon damals die Grundlagen für herausragende Weine. Und sie sind es auch noch heute. 
 
„Die Individualität unserer Weine entwickelt sich durch natürliche Prozesse, die wir mit modernen Erkenntnissen bereichern. Dazu gehören die Handlese und das behutsame Selektieren aller Trauben, das schonende Pressen und der weitestgehende Verzicht auf Pumpvorgänge sowie das natürliche Vergären.“