Weingut Karl Sonntag
Sonnig, besonnen, Sonntag. Das kleine feine Familienweingut nahe der Grenze zu Luxemburg kann auf eine lange Weinbautradition zuruückblicken. Es wurde anno 1650 gegruündet und liegt im ruhigen Weinort Nittel im Tal der Obermosel. Man kann von dort nach Luxemburg hinuüberschauen, das direkt auf der anderen Moselseite liegt. Vom Fruühling bis in den Herbst hinein ist es einen Besuch wert, denn es herrscht schon fast burgundisches Klima. Die typischen Steilhaünge der Mittelmosel sind hier eher selten zu finden. In dieser Gegend sind eher Weinbergsterrassen charakteristisch. Auch findet man vergleichsweise wenig Riesling. Auf dem schweren, tiefgruündigen Muschelkalkboden gedei- hen die Rebsorten Elbling, Auxerrois, Weißburgunder und Spaütburgunder vorzuüglich. Der sympathische Winzer Thomas Sonntag macht eigenstaündige stimmige Weine daraus. Er steckt viel Herzblut in seine Arbeit und sorgt dafuür, dass sie jedes Jahr wieder von neuem uüberzeugen.